Ail과 Ale의 차이

Anonim

'Ail'과 'ale'은 동음어입니다. 그들은 똑같은 소리를 내며 비슷한 철자를 가지고 있습니다. 둘 다 게르만 어의 단어이지만, Proto Indo European으로 돌아가서도 결코 말의 의미를 공유하지 못했습니다.

'ail'이라는 단어는 가장 자주 동사입니다. 그것은 오래된 단어이고 비공식적 인 것보다 더 공식적인 것처럼 보이기 때문에 자주 사용되지 않습니다. 전이 방식으로 사용되거나 한 가지가 다른 것에 영향을 줄 때, 그것은 의문이나 불명확 한 연설에서 사용됩니다. 즉, 누군가가 질문을하거나 불분명 한 명사를 지정할 때 사용됩니다. 변이 형 동사는 누군가가 고난을 당하거나, 누군가를 괴롭히거나, 어떤 식 으로든 괴롭히는 것을 의미합니다.

"오늘 당신에게 병이 들었습니까? "

"내 수프는 당신을 괴롭히는 모든 것에 좋습니다. "

이런 식으로 사용 된 것을 보는 것이 일반적이지 않습니다."인플루엔자가 나를 괴롭히는 "것은 맞지 않습니다.

의미있는 동사로, 사람이 고난을 겪고 있음을 의미합니다.

"그녀는 병 들었습니다. "

Ale은 다른 종류의 맥주로 알려진 알코올성 음료입니다. 역사적으로이 단어는 홉없이 제조 된 맥주를 가리 켰습니다.이 맥주는 쓴 맛이나 지저분한 꽃입니다. 전통적으로 에일 맥주는 과일 껌으로 알려진 혼합물로 만들어졌으며 쓴맛이 나는 허브입니다. 11 세기와 16 세기 사이에 유럽 전역에서 홉 (hops)이 더 많이 보급되었고 과일은 사라졌습니다. 16 세기에 사람들은 과일과 함께 만든 에일과 홉으로 만든 맥주를 구별하기 시작했습니다.

오늘날 에일 맥주는 맥주의 한 종류입니다. 에일 맥주, 라거 맥주, 램비 맥주 등 세 종류의 맥주가 있습니다. 사용하는 효모의 종류와 발효 과정에 따라 구별됩니다. 에일은 따뜻한 발효 또는 최고 발효 과정으로 만들어지며, 라거는 차가운 발효로 만들어지고 램빅은 자연 발효에 의존합니다.

따뜻한 발효는 마치 그 것처럼 들립니다. 효모가 양조장의 설탕을 알코올로 전환 시키도록하기 위해, 양조는 따뜻한 온도로 유지됩니다. 이 과정은 일반적으로 에일 상단에 거품을 생성합니다. 과거에는 양조자가 액체의 상단에서 효모를 모아서 다음 양조에 사용하는 것처럼 최고 발효라고합니다. 오늘날 대부분의 양조가들은 효모를 바닥에서 수집하는 기계에서 두 가지 종류의 발효를합니다. 차가운 발효는 바이에른에서 유래 된 라 이저 효모로 알려진 다른 종류의 효모를 사용합니다.이 효모는 훨씬 더 차가운 온도에서 발효합니다.이 과정은 더 오래 걸리지 만 따뜻한 발효와는 다른 풍미를 만들어냅니다.

자발적인 발효는 따뜻하고 차가운 발효에서와 같이 양조에 적용된 것이 아니라 원래 배럴의 나무에서 발견 된 효모를 사용합니다. 이것은 와인이 만들어진 방법과 비슷합니다. 그러나 현대 기술은 맥주 의이 유형에 필요한 효모를 집어 들고 그것은 양조와 함께 추가 할 수 있습니다. 이 프로세스는 최대 2 년이 걸릴 수 있습니다. 요약하면, 'ail'이라는 단어는 주로 조건으로 고통 받거나 누군가 또는 어떤 사람이 그 상태를 갖게하는 것을 의미하는 동사입니다. 에일은 따뜻한 발효 과정에서 만들어진 맥주입니다.