베이글과 빵 | 베이글과 빵의 차이

베이글 대 빵

빵은 문명이 시작된 이래로 사람들의 주요 식품 품목이었으며, 이로 인해 사람들의 일상 생활에서 없어서는 안 될 부분이되었습니다. 수년에 걸쳐 빵은 많은 발전을 거듭하여 결과적으로 다양한 종류의 빵 제품이 전세계에서 생산되고 있습니다. 빵과 베이글 사이에는 많은 공통점이 있기 때문에 종종 서로 혼동스러워지는 경우가 있습니다. 빵과 베이글은 그들이 가지고있는 많은 유사점 때문에 수년 동안 다소 혼합되어있는 두 가지 제품입니다.

베이글 (Bagel)

베이글은 효모가있는 밀가루 반죽으로 만들어지고 반죽 모양으로 만들어지는 빵 제품입니다. 그것은 뜨거운 물에서 잠시 익힌 후 구운 것입니다. 베이글은 반죽이 있고 쫄깃한 실내에 갈색의 선명한 외관을 자랑하며 참깨 또는 양귀비 씨와 같은 견과류 또는 씨를 얹은 경우가 많습니다. 이상적인 베이글은 사실 빵이 부서지면서 약간 파삭 파삭 한 빵 껍질과 뚜렷한 잡아 당김과 신선한 구운 빵의 맛이 있어야합니다. 전형적인 베이글은 260-350 칼로리, 330-660 밀리그램의 나트륨, 1.0-4. 5 그램의 지방과 2 ~ 5 그램의 섬유질.

전통적으로 베이글은 밀가루, 효모, 소금 및 물로 만들어집니다. 그러나 베이글은 호밀, 밀, 전체 곡물 등과 같은 다양한 밀가루로 만들 수 있습니다. 또한 베이글은 슈퍼마켓에서 신선한 형태 또는 냉동 형태로 입수 할 수 있습니다. 때로 베이글은 양파, 양귀비 씨앗, 참깨 또는 마늘로 맛을 내거나 꿀, 설탕 또는 보리 맥아로 달게됩니다. 그것은 영국, 미국 또는 캐나다와 같은 유태인 인구가있는 국가에서 꽤 유명합니다. 베이글의 중간에있는 구멍은 조리 및 베이킹의 편의성 이외에도 쉽게 운반 할 수 있도록 여러 개의 베이글을 통해 줄을 실을 수있는 것과 같은 실질적인 이점을 제공합니다.빵

많은 나라에서 빵은 주식이며 밀가루와 물을 넣은 반죽으로 준비한 다음 구운 것입니다. 문명의 시작부터 존재해온 인류의 가장 오래된 음식 중 하나로 간주됩니다. 빵은 다양한 재료로 다양한 방법으로 만들어지며 빵의 종류와 성격은 빵을 준비하는 방식에 달려 있습니다. 보통 효모로 배양 된 밀가루 반죽에서 만들어지며, 빵은 오를 수있게되어 오븐에서 구워집니다. 빵은 또한 듀럼 (durum), 엠머 (emmer) 또는 철자 된 보리, 보리, 호밀, 귀리 및 옥수수와 같은 다른 곡물과 같은 밀의 다른 품종으로도 만들어집니다.흰 빵, 갈색 빵, 피타 빵, 통밀 빵, 파삭 파삭 한 빵, 호밀 빵 등 오늘날 시장에서 사용할 수있는 많은 종류의 빵이 있습니다.

베이글과 빵의 차이점은 무엇입니까?

베이글과 빵의 역사는 꽤 돌아갑니다. 때때로 베이글과 빵은 서로 바꾸어 쓸 수있는 용어라고 가정 할 수도 있지만, 베이글과 빵의 뚜렷한 차이점은 이들을 동의 적으로 사용하지 못하게합니다.

• 빵은 모든 반죽에 기초한 구운 식품을 가리키는 데 사용되는 포괄적 인 용어입니다. 베이글은 빵의 일종입니다.

• 빵은 구워졌습니다. 베이글 삶은 다음 구운.

• 빵은 대개 덩어리 형태로 제공됩니다. 베이글은 반지 모양으로 나온다.

• 빵은 전 세계 거의 모든 국가에서 주식으로 사용됩니다. 베이글은 유태인 인구가 많은 국가에서만 인기가 있습니다.

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