튀김과 굽기의 차이점 : 튀김 대 굽기

Anonim

튀김 대 굽기

튀김과 굽기는 두 가지 다른 방법입니다 음식을 요리하는 요리는 모두 세계 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 맛있고 맛있는 음식을 먹기 위해 사는 사람들이 있으며 똑같이 건강한 지 여부는 중요하지 않습니다. 다른 한편으로는 대부분의 사람들은 건강에 대한 의식이 높아져서 발열량이 높은 음식을 피하려고합니다. 이들은 건강하고 건강하게 유지하기 위해 유분이없고 기름기가 많은 음식물에서 ​​멀리 떨어져 있기를 원하는 사람들입니다. 이 기사는 독자가 자신의 라이프 스타일에 더 나은 방법을 선택할 수 있도록 굽고 프라이의 차이점을 강조하려고합니다.

튀김

튀김은 조리 용 기름과 같은 매체를 사용하는 조리 방법 중 하나입니다. 이것은 약 4000 년 전에 이집트에서 진화하여 전 세계로 확산 된 기술입니다. 식물성 기름, 코코넛 기름, 겨자 기름과 같은 식용 기름은 고온으로 예열되며 음식물은이 기름이 들어있는 프라이팬 안에 놓입니다. 프라이팬은 채식뿐만 아니라 비 채식주의 요리를 준비 할 수있는 조리 기술입니다. 튀긴 고기는 전 세계적으로 매우 인기가 있지만, 감자 칩은 모든 연령층의 사람들이 튀김을하고 먹을 수있는 또 다른 음식 품목입니다.

굽기

굽는 것은 음식을 요리하기 위해 마른 열을 사용하는 조리 방법입니다. 문명이 출현하기도 전에 인간이 사냥을하는 사람이었을 때 굽는 것은 음식을 요리하는 일반적인 방법이었을 것입니다. 오늘날 굽는 작업은 열이 불어 오는 열이 방사선을 통해 음식물에 전달 될 수 있도록 열리고 배선 된 그릴에서 수행됩니다. 고기는 얇게 썰어 요리 할 그릴에 놓기 전에 기름과 향료로 자주 도포됩니다. 육류에 직접 열을 가하면 종종 주스와 자연 지방을 잃어 버리게됩니다. 굽는 것으로 준비된 음식은 건조하지만, 전 세계 사람들이 매우 맛있고 향긋한 것으로 간주됩니다.

- 튀김 대 굽기

• 굽는 것은 직접적인 열을 사용하는 반면 튀김은 요리 기름과 같은 조리 매체의 열을 사용합니다.

• 굽는 것은 남자가 문명화 된 방식으로 살기 전에도 사용 된 구식 요리법으로 4000 년 전 이집트에서 튀김이 등장했다.

• 굽는 것은 요리 할 고기의 자연 지방조차도 잡아 먹는 동안, 튀김은 조리에 사용되는 요리 기름에서 기름과 지방을 증가시킵니다.

• 굽는 것은 음식의 칼로리를 낮추기 때문에 프라이팬보다 건강하다고 믿어진다.

• 지방이 적은 식품조차도 튀길 때 고 함량이됩니다.이러한 음식물을 섭취하면 콜레스테롤이 증가하고 체중 증가로 이어집니다.