라떼와 마카아토의 차이점
커피는 어떻게 그렇게 혼란 스러웠습니까? 커피와 관련된 모든 프랑스어 및 이탈리아어 단어로 보통 사람은 종종 어수선해하며 때로는 무엇을 주문해야 할지도 모릅니다.
이 기사는 커피와 관련된 가장 일반적인 용어 인 "latte"와 "macchiato"중 두 가지를 다룰 것입니다.
"라떼"라는 단어는 우유의 이탈리아어이며 자연적으로 이탈리아에서는 커피와 우유가 섞인 커피를 나타냅니다. 요즘 다른 나라, 특히 영어를 사용하는 사람들은 특정 종류의 커피를 나타 내기 위해 라테라는 용어를 사용합니다. 이탈리아에서는 라떼를 주문하면 서버가 우유 한 잔을주고 커피는 분명히 포함됩니다.
오늘날 라떼 또는 Caffe Latte는 전 세계의 커피 메뉴에서 항상 존재하는 부분입니다. 세계의 다른 지역에서 많이 사용되는 커피의 라떼 버전은 미국 버전이라는 점에 유의해야합니다. 본질적으로, 이탈리아에서 파생 된 라떼, caffelatte 음료의 유형은 우유와 함께 간단한 커피 한잔입니다. 요즘 레스토랑과 카페에서 주문하는 것들은 미국인이 개척 한 특정 절차로 만들어집니다.
ÃAmerican latteÃ의 발명가로 평판이 Lino Meiorin입니다. 캘리포니아의 만 지역에서 처음으로 이탈리아의 훈련 된 바리 스타였던 그는 진정으로 현지 시장에서 너무 강하게 이탈리아 카푸치노를 만들었습니다. 그래서 Meiorin은 힘을 줄이기 위해 우유를 많이 함유 한 카푸치노를 만드는 조정을했습니다. 그는 음료를 ìcaffe latteî라고 불렀다. 술에 라테 (우유)를 더 많이 넣었다는 것을 알았습니다. 고객은 그것을 좋아하는 것처럼 보였고 조만간 모든 주를 가로 질렀습니다.
마키아토는 이탈리아어로 ¬markedî 또는 ìspottedî를 의미합니다. Caffe Macchiato는 문자 그대로 커피를 의미합니다. 원래 이것은 에스 프레소를 주문한 사람들이 우유를 원하기 때문에 발생했습니다. 서빙 웨이터는 커피가 소량의 우유의 유무에 관계없이 동일하게 보이기 때문에 어떤 것이 있는지 파악하기가 어렵습니다. 우유를 포함한 에스프레소는 쉽게 인식 할 수 있도록 마키 아토 (macchiato)로 표시됩니다.
미국인은이 변종을 재발 명할 다른 방법을 가졌습니다. 미국 발명품 인 Macchiato는 일반적으로 거품과 함께 첨가되어 많은 사람들에게 마키아또의 의미는 ÃÆ'à ¢ â, ¬ â "¢ 거품은 마카오 caffe의 실제 마킹 제입니다. 사실, 원래 마커는 단순히 찐 우유입니다. caffe macchiato는 다른 요인들과 함께 비즈니스 마케팅의 도움을 받아 진화 해 왔습니다.
나중에 라테와 마키아토가 발포되어 많은 사람들에게 혼란을줍니다.진정한 이탈리안 라떼는 발포되지 않지만 이탈리아 이외의 지역에서는 거품이 기본적으로 첨가됩니다. 이 둘의 주된 차이는 그들을 준비하는 방법 일 것입니다.
라떼와 마키 아토는 한 마디로 본질적으로 동일합니다. 그들은 원래 우유가 든 에스프레소입니다. 그러나 차이점은 마키 아토가 우유로 커피를 쉽게 인식한다는 것입니다. 사실, caffe macchiato는 caffe latte로 간주됩니다.
요즘 라떼 나 마끼아또 주문은 준비 순서에 차이가 있습니다. 그러나 성분은 동일합니다. Lattes는 순서대로 준비되어 있습니다. 에스프레소는 먼저 (요구시 맛의 시럽 위에) 들어가고, 그 위에 찐 우유가 쏟아집니다. 때로는 교반 한 다음 상단에 옵션 폼을 추가합니다. Macchiatos는 다른 한편으로는: 찐 우유가 먼저 (또한 요청시 향기 시럽 위에) 부은 다음 옆에 에스 프레소합니다. 또한 상단에 옵션 폼이 있습니다. 종종 macchiatos가 교반되지 않습니다.
요약:
1. 이탈리아의 라테 (Latte)는 우유를 말하며 마키 야토 (Macchiato)는 마킹 또는 마킹을 의미합니다. 2. Latte는 기본적으로 커피와 우유이며, Macchiato는 우유가 든 커피이지만 우유는 눈에 띄는 표시로 추가됩니다. 3. Latte는 본질적으로 음료의 성분을 말하며, macchiato는 음료의 모양을 나타냅니다. 4. ìnewî 라떼는 에스프레소 위에 우유와 함께 제공되는 반면 ìnewî macchiato는 우유 위에 에스프레소가 제공됩니다.
