차이 파와 양파의 차이 : 파와 양파

양파 대 양파

> 양파는 전 세계의 부엌에서 없어서는 안될 부분입니다. 야채와 샐러드의 형태로 날 것으로 먹습니다. 그것은 매운 냄새가 있지만 요리에 사용되어 다양한 종류의 음식 조리법의 풍미와 향기를 더합니다. 녹색 양파는 유럽과 중국 요리에서 매우 인기가 많은 다양한 종류의 양파가 있습니다. 녹색 파와의 유사성 때문에 많은 것을 혼란스럽게하는 또 다른 종류의 부추가 있습니다. 그러나 유사점에도 불구하고 많은 요리법에서 파가 양파로 대체되는 것을 방지하는 미묘한 차이가 있습니다.

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양파

양파는 마늘과 부추가 들어있는 부추 속 속의 꽃 식물입니다. 그것은 보편적으로 요리 또는 원시 야채로 사용되는 양파 식물의 식용 전구입니다. 줄기와 양파의 잎조차도 세계의 많은 지역에서 요리에 사용됩니다. 전 세계적으로 가장 흔하고 인기있는 양파는 보통 양파라고도 불리는 붉은 양파입니다. 양파 전구는 건강에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 항염증제이며 콜레스테롤 수치를 낮추며 항산화 작용도합니다. 그러나 대부분의 사람들은 맛과 향기 때문에 양파 전구를 먹기를 좋아합니다. 양파 전구 붙여 넣기는 카레를 두껍게하고 풍미를 더하기 위해 사용됩니다. 붉은 양파의 특징은 다층 구조입니다. 그것은 매운 냄새가 나고 조각으로 자르는 사람의 눈에 눈물을 가져옵니다.

양파의 품종 중 하나는 파, 양파, 샐러드 양파, 긴팔 원숭이 등과 같은 다른 이름으로 알려진 파 또는 파입니다.이 품종은 완전하지 않은 작은 전구를 가지고 있습니다 개발했다. 잎은 속이 비어있어 먹을 수 있습니다. 이 품종은 붉은 양파보다 가벼우 며 익히지 않은 채 익숙해 져 있습니다.

부추 (Leek)

부추는 부추 속 (Allium) 속에 속하는 식물이다. 그것은 웨일즈와 웨일스 어의 상징이며, 유럽의 맛과 향기에있어 파는 매우 유명합니다. 부추는 강한 전구를 생산하지 않는 식물로 긴 잎은 원통형이며 바삭 바삭합니다. 사람들은 실수로 나뭇잎의 건강을이 식물의 줄기로 일컫습니다. 뿌리 나 전구 바로 위에있는이 잎의 부분은 연한 녹색을 띠며 부식 잎은 단단하고 진한 녹색을 소비하지만 식용은 가능합니다.

- 양파와 양파는 모두 양파와 같은 품종이지만 양파는 파보다 크고 맛과 향이 부드럽습니다.

• 파의 잎을 요리하는 것이 더 힘들며 녹색 양파의 잎은 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.

• 부추는 파 대파처럼 보입니다.

• 녹색 양파 잎은 날 것으로 먹을 수 있지만, 부추는 먹기 전에 조리해야합니다.

• 잎 사이에 진흙과 흙이 숨겨져있어 파의 잎을 희석해야합니다.

• 그것은 부추 잎의 가벼운 초록색 부분이다.

• 웨일즈 부추는 매우 유명하며 야채는 국가의 상징이다.