올리고 사카 라이드와 다당류의 차이

화학적, 화학적, 생화학 및 영양과 관련하여 올리고당 및 다당류가 설탕의 형태임을 생생하게 기억할 수 있습니다. 'oligo'와 같은이 단어에 붙어있는 접두사는 '폴리'이 풍부하다는 것을 의미하는 반면, 소수를 의미합니다.

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올리고당은 소량의 당 성분을 포함하고 있기 때문에 불려진다. 그들은 주로 식물, 특히 작은 식물에서 발견됩니다. 거대한 양의 올리고당을 가진 식물의 예는 양파와 그 다른 가족, 예루살렘 아티 초크 (해바라기의 가족), 아스파라거스, 밀, 콩과 식물 및 치커리 뿌리입니다. 올리고당은 최소한 단맛이있다. 그들은 위장에있는 소화되지 않은 올리고당이 프리 바이오 틱스 (prebiotics) 라 불리는 좋은 박테리아의 생산을 돕기 때문에 건강에 좋다고 판명되었습니다. 그들은 몸속의 영양소를 빠르게 흡수하기 위해 좋고 좋은 소화를 촉진하기 위해 위의 세균 군집을 줄이는 데 도움을줍니다.

반면 다당류는 많은 양의 당분을 함유하고 있습니다. 이들의 예로는 전분 및 글리코겐이있다. 그들은 본질적으로 달콤합니다. 이들의 예로 빵, 과일, 채소, 시리얼, 옥수수, 견과류 등의 주요 성분 인 밀가루가 있습니다. 다당류는 에너지를 공급하며 근육을 구축하고 건강한 간을위한 간세포 생산을 돕습니다.

다당류는 화학 구조 때문에 복잡한 탄수화물이라고합니다. 그것은 인간의 건강과 기능에 중요합니다. 그들 없이는 에너지 원이 더 적을 수 있습니다.

요약:

1. 올리고당은 소량의 설탕을 함유하고 다당류는 풍부한 설탕을 함유하고 있습니다. 2. 올리고당은 주로 작은 식물에서 발견되는 반면, 다당류는 과일, 채소, 곡물 및 전분에서 발견 될 수 있습니다. 3. 올리고당은 위장에 좋은 영향을 미치지 만 다당류는 사람이 필요로하는 전반적인 에너지를 제공합니다. 4. 올리고당은 약간 단맛이 있고 다당류는 자연에서 달콤한 맛이납니다.