백색과 적색 퀴 노아의 차이

화이트와 레드 키노아

키노아는 잉카 문명의 주요 음식입니다. 그것은 남미의 안데스 산맥에서 유래되었으며 3000B 이후 재배되었습니다. C. 단백질 함량이 매우 높은 음식입니다. 심지어 씨앗도 칼슘, 철분, 비타민 A, 일부 비타민 B가 풍부합니다. 노아의 씨앗도 여러 가지 색으로 나옵니다. 그들은 흰색, 자주색, 빨간색, 주황색 또는 검정색으로 나타납니다. Quinoa는 요리 목적을 위해 곡물로 사용되지만 실제로는 사탕무와 채소와 관련이 있습니다. 이 음식은 또한 '잉카의 황금'또는 '어머니 곡물'이라고도합니다. 왜냐하면이 음식은 단백질로 가득하기 때문입니다. 현대 요리사들은 잉카의 황금 열매를 발견했으며, 그 후 수백 가지의 노아 조리법이 모든 미식가의 입맛을 만족시키기 위해 만들어졌습니다.

키노 아는 서로 다른 색으로 나옵니다. 그것은 흰색, 빨간색, 검은 색으로 나타납니다. 색깔은 퀴 노아의 주요한 차이점 중 하나입니다. 그러나 그 외에도, 퀴 노아는 매우 강한 맛 때문에 다른 동물보다 훨씬 더 선호됩니다. 다른 동물은 덜 씁쓸하기 때문에 동물이 선호합니다. 잉카의 섬세함 차이에 대해 더 알고 싶다면 계속 읽어보십시오.

흰색 퀴 노아는 퀴 노아 (regular quinoa)라고 불리는 반면, 잉카 레드는 짙은 빨간색 퀴 노아라고 불립니다. 120 종류의 퀴 노아가 있지만 하얀 퀴 노아와 빨간 퀴 노아가 가장 많이 재배되고 있습니다. 이 두 가지 유형의 키노 아가 모두에게 가장 인기가 있습니다. 퀴 노아를 요리하면 사소한 차이점 중 하나가 나타납니다. 냉각 후 노아의 색깔은 당신이 요리 한 노아에 달려 있습니다. 그들이 요리 될 때, 백색 quinoa는 빛 금을 돌고, 진한 빨강 quinoa는 색깔에서 중간 갈색을 돈다. 하얀 퀴 노아가 요리되면 흰 쌀처럼 보이고 붉은 색은 현미처럼 보일 것입니다. 각 종류의 퀴 노아 사이의 맛은 약간 다릅니다. 빨간색과 흰색 노아는 입맛에 약간 미묘합니다. 흰색은 가볍고 날것으로 먹으면 적색보다 덜 씁니다. 이것이 동물들이 붉은 색 위에 흰 먹이를 먹는 것을 좋아하는 정확한 이유입니다. 빨간 노아는 다소 어스레 한 맛과 향이 강하다. 그래서 많은 소비자들이 백인보다 이것을 선택합니다. 두 종류의 노아 (빨강 또는 흰색)는 단백질이 풍부합니다. 그것은 모든 9 개의 아미노산으로 완성됩니다. 퀴 노아는 망간, 마그네슘, 비타민 B2 및 철분이 풍부합니다. 영양에 관해서는 실제로는 서로간에 차이가 없습니다.

요약: <1.

주요 차이점은 색상입니다. 흰색은 보통 퀴 노아라고 불리는 반면 빨간색은 잉카 빨간색 퀴 노아라고 불립니다. 2.

요리를 할 때 색상 차이도 있습니다. 흰색은 다소 금색으로 바뀌고 빨간색은 갈색으로 변합니다. 3.

빨간 노아는 맛이 더 어둡고 하얀 것은 다소 밝습니다. 또한 빨간색은 흰색보다 더 열매가 많고 바삭 바삭합니다.