블랙 베리와 라스베리의 차이점
블랙 베리 대 라스베리
당신이 DIY 과일 디저트를 원한다면, 당연히, 주요 성분이 신선하고 진짜 육즙이되도록 정원에서 그것을 끄집어내는 것을 고려해야합니다. 가장 일반적인 DIY 과일 디저트는 라스베리와 블랙 베리에서 만들어집니다. 이 과일은 오직 사람의 단 맛을 채워주는 가장 즙이 많은 디저트를 만듭니다. 그러나 가정에서 재배 한 라스베리 또는 블랙 베리가 복용 준비가되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 과일 디저트 두 종류를 만들지 않으실 경우 두 가지 중 하나를 선택하십시오.
이 두 과일은 그 이름 끝에 열매를 맺었지만 장미과과 Rumbus와 같은 계열에 속하며 흔히 "가시 나무 (brambles)"라고 불리기도합니다. 실제로이 두 가지는 사실 매우 다릅니다. 그들은 다른 취향을 가지고 있고 다른 하나는 손으로 골랐을 때만 먹는 것이 이상적이지만 다른 하나는 실제로 다른 쪽보다 패스트리와 디저트에 이상적입니다. 어떤 사람들은 심지어는 구별하기가 어렵습니다. 여기에 두 가지의 정의가 있습니다.반면에 블랙 베리는 감기에 취약한 진한 보라색 베리 집계 과일입니다. 그것은 미국 북부, 태평양 및 유럽에서 매우 풍부합니다. 직립 및 후행 블랙 베리의 두 가지 유형이 있습니다. 직립 블랙 베리는 일반적으로 자급 자족하는 뻣뻣한 지팡이를 가지고 있으며 뒷머리 블랙 베리 또는 때로는 듀 베리라고 불리는 경우는 상당히 반대입니다. 블랙 베리는 가벼운 모래 토양과 찬 바람으로부터 보호되는 위치를 선호합니다.
여기에 두 개의 들장미의 구분이있다:1.
블랙 베리는 작은 털이있는 것으로 알려진 라스베리 스킨에 비해 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 2.
블랙 베리는 라스베리에 비해 타르트 (tart)가 많기 때문에 패스트리를 조리하는 데 사용하는 것이 가장 좋습니다. 반면 라스베리는 곡괭이로 직접 잡아 먹을 때 가장 좋습니다. 3.
라스베리는 블랙 베리보다 유명한 풍미와 향기 때문에 와인을 만드는 데 선호됩니다.4.
블랙 베리에 비해 나무 딸기가 빨리 익습니다. 블랙 베리는 이미 오래 전에 익은 나무 딸기를 먹었을지라도 블랙 베리 수확을 시작하기까지 수 주일이 걸릴 것입니다. 5.
라스베리를 수확 할 때 핵심에 구멍이 있음을 알 수 있습니다. 블랙 베리는 여전히 수확 할 때 줄기가 있습니다.
블랙 베리와 라스베리는 대부분 가공되어 전체 생산량의 10 % 만 남기고 '신선한'상태로 판매됩니다. 가공 된 딸기는 잼, 주스, 아이스크림, 요구르트, 보존 식품 등을 위해 만들어집니다. 요약:
1.
블랙 베리와 라스베리는 장미과 (Rosaceae)와 럼부 스 (Rumbus) 같은 가족에서 기생하며 흔히 불쑥 (Bramble)이라고 불립니다. 2. 둘 다 똑같이 보일지라도 그들은 다르게 분류됩니다. 블랙 베리와 라스베리는 피부 질감, 맛, 향기, 익을 때까지 걸리는 시간, 수확 할 때 물리적 인 외관이 다릅니다. 3.
두 불법 쇠창살은 모두 가공되어 10 % 만 남기고 신선한 상태로 판매됩니다.
