클로렐라와 스피룰리나의 차이점 | 클로렐라 대 스피 룰 리나
주요 차이점 - 클로렐라 Spirulina vs Spirulina
클로렐라와 스피룰리나는 식용으로 사용할 수있는 두 가지 식용 미세 조류이며 영양 보충제이기도하지만 일반 소비자는 그 차이를 이해하고 구별 할 수 없으며 종종 클로렐라와 스피룰리나를 교환 할 수 있습니다. 클로렐라와 스피룰리나는 녹색 단일 세포 조류 (green unicellular algae)와 Chlorophyta (Chlorophyta)의 문 (phylum)에 속한다. 일부 관능적 인 특성과 성장 조건에서 동등하지만, 스피루리나와 클로렐라는 절대적으로 중요한 특성 특징을 가진 조류의 두 가지 품종입니다. 이들 사이의 주요 차이점은 999 클로렐라가 페 록시 좀 증식 제 활성화 수용체의 매우 강한 농도를 포함하는 녹색 단일 세포 담수 조류 인 반면에 스피 룰 리나는 청록색 단백질, 필수 미네랄 및 비타민, 미네랄, 섬유, 핵산, 지방산, 다당류 및 항산화 식물성 화학 물질을 포함하는 단세포 담수 조류. 클로렐라 란 무엇입니까? 클로렐라는 퍼 옥시 좀 증식 제 활성화 수용체가 매우 강한 농도의 녹색 단세포 담수 조류이다. 이 수용체는 인간의 신진 대사를 조절하고 면역 체계를 강화하며 전반적인 건강을 증진시키는 것으로 알려져 있습니다. 클로렐라는 또한 엽록소, 섬유, 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산 및 핵산이 풍부합니다. 따라서, 이들은 가치있는 기능성 식품으로 간주되며, 정제 및 분말 형태로 이용 가능하다.
조류 클로렐라의 현미경.
스피루리나 란 무엇입니까?
스피루리나는 단백질, 필수 미네랄 및 비타민, 미네랄, 섬유, 핵산, 지방산, 다당류 및 항산화 식물성 화학 물질을 포함하는 청록색 단일 세포 담수 조류입니다. 스피루리나는 또한 칼로리가 적고 고품질 단백질의 완전한 공급원으로 여겨지며 최근 인체 내에서 중요한 체중 감량과 관련이 있습니다. 또한 타블렛 및 파우더 형태로 판매되며 기능성 식품으로 판매됩니다.
클로렐라와 스피룰리나의 차이점은 무엇입니까?
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클로렐라와 스피룰리나는 많은 생물 활성 식물성 화학 물질이 풍부하며 매일의 식단에 포함될 때 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
클로렐라와 스피룰리나의 형태 학적 차이 스피루리나:
스피룰리나는 나선형 모양의 단일 층 구조이며, 두 가지 종류를 구분하는 데 도움이됩니다. 진정한 핵이없는 세포 알짜.스피 룰 리나는 클로렐라보다 큽니다. 그것은 부드러운 셀 벽과 푸른 녹색을 띄고 있습니다.
클로렐라:
클로렐라는 핵을 가진 구형 단일 세포 조류이다. 클로렐라는 스피룰리나보다 작습니다. 그것은 단단한 세포벽을 가지고 있습니다. 클로렐라는 녹색 색 조류입니다. 안료 화합물
스피루리나: 스피룰리나는 피코시 아닌 색소라는 독특한 청록색 안료가 풍부합니다. Phycocyanin은 암을 예방할 수있는 phytochemical이며 spirulina에 특유의 청녹색 색상을 제공합니다. 이 안료는 유리기에서 조직을 보호하는 데 도움이되는 강력한 항산화 제입니다. 따라서 스피룰리나 영양 보충제는 면역 체계를 강화시키고 뇌의 기능과 심장 건강을 향상 시키며 알레르기 반응의 위험을 감소시킵니다.
클로렐라 (Chlorella): 클로렐라는 스피 룰 리나보다 10 배나 많은 엽록소 색소를 함유하고있다.
이 안료는 녹색 식물과 조류를 제공합니다. 그것은 강력한 항산화 및 질병 예방 phytochemical, 간 및 소화관을 청소하고 해독하고 인체의 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 기여합니다. 그러나 클로렐라는 피코시 아닌을 함유하고 있지 않으며 염증에 대한 정확한 영향을 미치지 못한다 .
단백질 함량 스피루리나: 스피 룰 리나는 클로렐라보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서 스피 룰 리나는 고품질의 단백질 공급원으로 간주되며 스피 룰 리나는 약 60 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 클로렐라:
클로렐라는 매일 인간의 식단에 경제적 인 단백질 보충제로 추천된다. 그러나 스피루리나보다 40 % 적은 단백질을 함유하고 있습니다.
스피룰리나와 클로렐라는 필수 아미노산을 모두 포함하는 완전한 단백질이다. 그러나 우유, 육류 및 달걀과 같은 동물성 단백질과 비교할 때 적은 양의 라이신, 메티오닌 및 시스테인 아미노산을 함유하고 있습니다. 미네랄 함량
클로렐라: 클로렐라
는 스피룰리나보다 철분 함량이 더 많습니다. 칼슘, 크롬, 구리, 철, 마그네슘, 망간, 인, P, 셀레늄, Se), 나트륨 (Na), 아연 (Zn) 등이있다.
지방 함량
스피루리나: 스피 룰 리나는 7 %의 지방을 함유하고 있으며 감마 리놀레산 (GLA)의 풍부한 원천입니다. GLA는 뇌 발달 및 심장 기능에 중요한 건강한 지방으로 간주됩니다. 스피루리나는 또한 알파 리놀렌산, 리놀레산, 도코 사 헥사 엔 산 (DHA), 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA), 스테 아리 돈산 및 아라키돈 산과 같은 다른 건강한 지방산을 제공합니다. 그것의 지질 단면도에 기초를 두어, spirulina는 Omega 3 지방산의 소량을 제공합니다, 그러나 Omega 6 지방산의 부유 한 근원입니다. 클로렐라: 클로렐라는 고도 불포화 지방이 풍부하다. 그러나 연구는 그것이 감마 리놀레산의 풍부한 원천임을 입증하지 못했습니다.
건강 상 이점
스피 룰 리나: 면역 시스템 기능을 향상시키는 방법으로 스피룰리나의 투여가 검토되었습니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면 스피루리나는 철분, 단백질 및 기타 식물성 화학 물질이 풍부하기 때문에 여러 가지 이유로 흥미로운 식품 보충제로 간주됩니다.따라서, 그것은 어린이에게뿐만 아니라 성인들에게도 기본적인 영양 요구 사항을 충족시키는 매우 적합한 식품으로 간주됩니다.
클로렐라: 클로렐라는 미국, 캐나다 및 일본에서 주로 건강 또는 식품 보충제로 섭취된다. 클로렐라는 신경 조직 손상의 복구를 지원할 수있는 뚜렷한 성장 인자를 포함한다.
따라서 퇴행성 뇌 및 신경 장애가있는 환자에게 완벽한 식품 보충제입니다.
가공 스피 룰 리나:
스피 룰 리나는 알칼리 (pH)가 적당히 높은 민물 연못, 강, 호수 등의 자연 수역에서 자랄 수 있습니다. 적절한 수확을 위해서는 충분한 기온과 햇빛이 필수적입니다. 스피룰리나의 수확 및 가공은 클로렐라보다 쉽습니다. 클로렐라: 클로렐라는 또한 담수 탱크에서 자라며 스피 룰 리나에 비해 수확하고 경작하기가 더 어렵습니다. 또한, 클로렐라는 보통 소화가되지 않는 경질 셀룰로오스 벽을 가지고 있기 때문에 스피룰리나보다 가공하기가 더 어렵습니다. 따라서 클로렐라는 셀룰로오스 벽을 기계적으로 파괴하고 생체 이용 가능한 클로렐라를 생산하는 복잡한 과정을 거쳐야합니다. 또한이 절차는 매우 복잡하며 값 비싼 도구가 필요합니다. 따라서, 생산 비용은 결국 스피룰리나의 생산에 비해 클로렐라의 생산에서 더 높다. 소화율
Spirulina:
Spirulina는 난소 화성 셀룰로오스를 대체 할 뮤코 - 폴리 사카 라이드로 구성된 완벽하게 소화 가능한 셀룰로오스 벽을 가지고 있습니다. 따라서, 그것은 쉽게 소화되고 인간의 장에 흡수됩니다. 클로렐라:
클로렐라는 소화가되지 않는 단단한 셀룰로오스 벽을 가지고있어서 사람의 20 %까지 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 결론적으로, 스피룰리나와 클로렐라는 많은 유사한 특성을 공유하면서도 귀중한 건강상의 이점과 영양소 함량의 특정 세트를 지원합니다. 우리는이 기사에서 스피룰리나와 클로렐라라는 용어를 이해하려고 시도해 왔으며, 비교를 통해 두 카테고리를 구별하는 핵심 카테고리를 발견했습니다. 참고 문헌 Ciferri, O (1983). Spirulina, 식용 미생물.
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