차가운 음식과 차가운 음식의 차이점 : 차가운 음식과 차가운 음식의 차이

Lo Mein vs Chow Mein

Chow Mein은 아마도 전 세계 사람들이 사랑하는 중국 요리 중 가장 잘 알려진 요리 일 것입니다. 이 모든 국수 품종을 Chow Mein의 동일한 범주에 속하는 것으로 받아 들였을지라도 사람들을 혼란스럽게하는 음식점에는 다양한 차 우인이 있습니다. 이것이 중국 식당에서 메뉴 카드에 새로운 이름 인 Lo Mein을 발견했을 때 사람들이 딜레마에 빠진 이유입니다. Lo Mein은 일종의 국수이지만 Chow Mein과는 많이 다릅니다. 이 기사에서는 Chow Mein과 Lo Mein의 차이점을 강조하려고합니다.

차 우인

만다린의 국수를 말하는 데 사용되는 단어입니다. 따라서, 차우 메이 인은 일종의 국수 요리입니다. 고온의 기름 냄비에 튀겨지면서 파삭 파삭 한 국수입니다. 이 국수는 준비 도중 첨가되는 계란을 가진 밀가루로 만든다. Chow Mein을 만들기 위해,이 국수는 뜨거운 물에 그들을 유지하고 다음 꽤 냄비에 이미있는 다른 재료 위에 배치하여 부드럽게됩니다. 고추, 양파, 당근, 향신료 같은 야채를 포함하는 다른 재료와 함께 국수를 감동시키는 도로 측 판매자를 보았을 것입니다. 달걀 차우 마인, 치즈 차우 마인, 닭 차우 마인 등과 같은 레스토랑에서는 차우 닝이 다양한 종류로 제공됩니다.

Lo Mein

Lo Mein은 국수이지만 던져진 것입니다. 계란 국수는 먼저 뜨거운 물에 담근 후 조리 될 때 이미 가열 된 냄비에 던져지며 소스와 다른 재료가 들어 있습니다. 따라서, 삶은 계란 국수를 냄비에 던지는 주 목적은 국수가 소스와 섞여서 따뜻해 지도록 허용하는 것입니다. 국수는 두 번 조리하지 않으므로 차우 마인의 경우보다 동쪽이 부드럽습니다.

소고기와 차우 메이크

• 차우 메이닝은 전 세계적으로 인기있는 중국 요리 중 하나입니다.

• Chow Mein은 튀김이 저어 지지만 Lo Mein은 던지기 만하고 흔들리지 않습니다.

• Chow Mein은 이중 코크로 바삭 바삭하게 구운 반면 Lo Mein은 국수를 삶아 부드럽게 먹습니다.

• Lo Mein은 Chow Mein에서 사용 된 소스보다 더 두껍고 더 두꺼운 소스를 사용합니다.