네덜란드 오븐과 프랑스 오븐 사이의 차이

Anonim

네덜란드 오븐과 프랑스 오븐

네덜란드 오븐과 프랑스 오븐 사이에는 어떤 차이가 있습니까? 하나는 네덜란드 오븐과 프랑스 오븐 사이에 많은 차이점을 찾을 수 없습니다. 프랑스 오븐과 네덜란드 오븐은 주로 느린 요리에 사용되는 냄비 요리입니다. 네덜란드 오븐과 프랑스 오븐은 꽉 끼는 뚜껑이있는 키가 큰 주철 냄비입니다. 두 오븐은 주로 stewing 및 braising에 사용됩니다.

주철은 주로 네덜란드와 프랑스 오븐 제조에 사용되지만 알루미늄과 스테인레스 스틸도 사용됩니다. 2 개의 오븐 사이에서 볼 수있는 유일한 차이점은 프랑스 오븐에 에나멜 코팅이 있다는 것입니다. 즉, 프랑스 오븐은 종종 스틱이 아닌 조리 용 냄비로 작동합니다. 또한, 프랑스 오븐에는 네덜란드 디자이너의 오븐에는 보이지 않는 인테리어 디자이너 색상이 있습니다. 프랑스와 네덜란드의 오븐은 조리를 위해 스토브에 설치됩니다.

네덜란드 오븐의 역사를 볼 때 아무도 그 용어가 어떻게 파생되었는지는 확신 할 수 없습니다. 한 이론은 주철 주전자를 판매 한 네덜란드 여행자의 이름에서 유래했다고합니다. 또 다른 이론은 그 이름이 네덜란드가 디자인 한 주철의 특별한 방법과 관련이 있다고 말합니다. 그러나 또 다른 이론은 네덜란드 사람들이 펜실베이니아에 정착 한 후에 그 이름이 유래되었다고 말합니다. 따라서 프랑스 오븐은 프랑스 사람들이 설계 한 것으로 불립니다.

프랑스와 네덜란드 오븐의 차이점은 무엇입니까? 에나멜 코팅과 프랑스 오븐의 내부 디자인 외에도 두 오븐 사이의 차이는 거의 없습니다.

요약:

프랑스 오븐과 네델란드 오븐은 주로 느린 요리에 사용되는 요리 냄비입니다.

네덜란드 오븐과 프랑스 오븐은 꽉 끼는 뚜껑이있는 키가 큰 주철 포트입니다.

두 오븐 사이에서 볼 수있는 유일한 차이점은 프랑스 오븐에 에나멜 코팅이 있다는 것입니다. 즉, 프랑스 오븐은 종종 스틱이 아닌 조리 용 냄비로 작동합니다.

프랑스 오븐에는 네덜란드 디자이너의 오븐에는 보이지 않는 인테리어 디자이너 색상이 있습니다.

한 이론에 따르면 '오븐 오븐'이라는 이름은 주철 냄비를 판매 한 네덜란드 여행자의 이름을 따서 파생되었다고합니다. 또 다른 이론은 그 이름이 네덜란드가 디자인 한 주철의 특별한 방법과 관련이 있다고 말합니다. 그러나 또 다른 이론은 네덜란드 사람들이 펜실베이니아에 정착 한 후에 그 이름이 유래되었다고 말합니다.

프랑스 오븐은 프랑스 사람들이 그렇게 설계 한 것으로 불린다.