이탈리아와 프랑스 빵의 차이점

Anonim

프랑스 빵

이탈리아 대 프랑스 빵

이탈리아와 프랑스 빵에 관해 이야기 할 때, 빵은 크기, 모양, 맛. 이탈리아와 프랑스 빵은 모두이 시장에서 가장 많이 판매되는 빵이되는 단 맛이 있습니다.

이탈리아 빵과 프랑스 빵의 가장 큰 차이점 중 하나는 모양입니다. 프랑스 빵은 끝이 둥글고 긴 모양이됩니다. 반대로, 이탈리아 빵은 둥근 모양입니다. 그것은 또한 프랑스 빵보다 짧고 두껍습니다. 그들은 모양이 다르기는하지만 외부와 같은 하드 크러스트와 부드러운 내부를 가지고 있습니다.

프랑스 빵을 보면 브리오슈가 가장 유명합니다. Brioche는 아침 식사 동안 제공되는 달콤한 빵입니다. 이 빵은 반죽에 사용되는 계란과 무염 버터에서 단맛을냅니다.

이탈리아는 맛있는 빵으로 유명합니다. 가장 유명한 이탈리아 빵 중 하나는 카라 사우 빵입니다. 그것은 평평한 모양으로 구워지고, 치즈, 포크, 달걀, 또는 토마토와 같은 맛이 좋은 성분으로 맛을 낸다. 이탈리아 빵은 평평한 돌 오븐에서 가장 자주 구워집니다. 이런 종류의 제빵은 이탈리아 빵에 연기가 자욱한 풍미와 시그니처 아로마를줍니다. 반대로, 프랑스 빵은 전기 대류 오븐에서 구워집니다. 빵 굽기 의이 유형은 덜 질긴하고 부드러운 질감을 제공합니다.

이탈리아와 프랑스 빵이 다른 크기, 아로마 및 모양뿐만 아니라 제공되는 방식도 다릅니다. 프랑스에서는 빵이 버터 나 스프와 함께 시작됩니다. 다른 한편으로, 이탈리아 빵은 파스타 및 다른 주요 과정에 보충 교재로 봉사한다.

요약:

1. 프랑스 빵은 끝이 둥글고 긴 모양이됩니다. 반대로, 이탈리아 빵은 둥근 모양입니다. 2. 프랑스 빵과 달리 이탈리아 빵은 더 짧고 두껍습니다. 3. 이탈리아는 맛있는 빵으로 유명합니다. 가장 유명한 이탈리아 빵 중 하나는

카라 사우

빵입니다. 4. 프랑스 빵을 보면 brioche가 가장 유명합니다. Brioche는 아침 식사 동안 제공되는 달콤한 빵입니다. 이 빵은 반죽에 사용되는 계란과 무염 버터에서 단맛을냅니다. 5. 프랑스에서는 빵이 버터 나 스프와 함께 시작됩니다. 반면에 이탈리아 빵은 파스타와 다른 주요 코스의 반주로 제공됩니다.