일식과 일식 간의 차이점 차이

Anonim

일본 음식과 중국 음식

아시아 음식은 다른 음식 준비와는 달리 매우 독특합니다. 그러나 특정 요리 스타일과 음식 준비는 아시아 국가간에 유사한 특성을 공유합니다. 일반적인 예로는 일식과 중식 간의 상호 관계가 있습니다. 그러나 당신이 그것을 어떻게 보든,이 둘 사이에 많은 차이가 있습니다.

일본 음식은 대개 가볍습니다. 그들은 일반적으로 중국 음식보다 건강한 것으로 간주됩니다. 그것은 후자가 탄수화물 식품 쌀과 국수의 표준 포함과 함께 그들의 음식 준비에 너무 많은 기름을 사용하기 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 일본 음식에는 약간의 쌀밥이 포함되어 있지만 중국 음식 만큼은 아닙니다.

요리를 할 때, 중국인은 전통 음식을 사용하여 음식을 준비한다. 이렇게하면 음식 성분을 끊임없이 돌리면서 음식을 내부 또는 외부에서 고르게 요리 할 수 ​​있습니다. 이것이 중국인들이 자신의 음식을 프라이팬에 담그는 것을 좋아하는 이유입니다. 반대로, 일본인들은 일반적으로 고온에서 식품을 요리하기 위해 철판이라고하는 평면 팬을 사용합니다. 요리되는 음식의 안쪽 부분의 원료 또는 수분이 많은 짜임새를 유지하면서 음식의 외부 층을 선명하게 요리 할 수있는 그릴 테이블과 같습니다.

조리하지 않은 음식 (날것)은 일본인이 가장 좋아하는 해산물입니다. 그들은 (일본인) 정말 먹지 않는 것을 좋아합니다. 중국인이 먹는 생식 식품이 있다면, 이들은 양파와 마늘 같은 향신료가되어야합니다.

음식 준비는 중국 요리에 대해 신중하게 생각해야합니다. 접시에는 '행운의'이름이 있어야합니다. 그들은 또한 그들의 음식을 돋보이게하는 것에 열중하고 있습니다. 이것은 모든 음식 요리가 실제로 소비자에게 좋게 보여야한다는 것을 의미합니다. 그들은 또한 많은 향신료와 허브를 사용하여 요리에 더 많은 맛을냅니다. 중국 음식의 예로는 차우 메인, 오렌지 치킨, 계란 꽃 스프 등이 있습니다.

일본 음식의 경우, 우동, 야키소바,라면, 카츠, 튀김 등 몇 가지 일반적인 예가 있습니다. 마지막 두 접시는 보통 튀김이며, 또한 일본인들 사이에서 튀김의 공통된 특징입니다.

차를 마시는 것과 관련하여 일본인은 녹차를 좋아하지만 다른 한 사람은 홍차를 마시는 것을 좋아한다. 두 문화 모두에서, 차는 이전에 섭취 한 음식의 소화를 돕기 위해 실제 식사를 매체로 섭취 한 후에 사용됩니다. 이것은 더 윤기있는 또는 더 기름진 요리의 소화에서의 특별한 사용을위한 것입니다.1. 일본 음식은 중국 음식에 비해 생식을 더 좋아합니다. 2. 일본 음식은 쇠고기와 돼지 고기를 먹는 것을 선호하는 중국인과 달리 돼지 고기보다 물고기, 닭고기 및 쇠고기를 더 좋아합니다. 3. 일본 음식에는 더 깊은 튀김이 포함되는 반면 중국 음식에는 더 많은 튀김이 포함됩니다.