가벼운 용설란 시럽과 호박색 용설탕 시럽의 차이점

가벼운 아가베 시럽 vs Amber Agave Syrup

당신의 식사에 감미료를 바르고 싶지만 이미 꿀, 단풍 나무 시럽, 딸기 시럽 및 모든 자연적인 것으로 주장되는 다른 것들과 같은 상업적으로 생산 된 감미료에 지쳤다면 하지만 정말로 그렇지는 않습니다. 용설란 시럽을 사용해보십시오. 용설란은 멕시코 출신의 감미료입니다. 시럽은 꿀보다 약간 달콤하지만 세련되고 덜 흐릿합니다. 이 감미료는 또한 자연적이고 자신의 음식을 먹고 싶어하는 채식주의 자 모두에게 이상적입니다. 그것은 꿀과 설탕보다 단맛이지만 칼로리는 모두에 비해 낮습니다. 그래서 많은 건강 의식이 있지만 단맛의 치아들이 agave syrup에 집착하게됩니다. 시럽은 Blue Agave 또는 Agave tequiliana 공장에서 생산됩니다. 주스는 용설란 식물의 심장에서 추출한 다음 여과하여 간단한 설탕을 만듭니다. 여과되고 가열 된 주스는 최종적으로 공정의 강도에 따라 빛으로부터 호박색으로 약간 더 얇고 초 감칠 때까지 농축됩니다.

용설란 감미료는 가볍고, 호박색이며, 품종이 다양합니다. 그럼에도 불구하고, 가장 인기 있고 베스트셀러는 호박색과 빛의 용설란입니다. 이 둘은 색 때문에뿐만 아니라 그것의 맛 때문에 다른 것으로 간주됩니다. 둘 다 똑같은 파란 용설란 식물에서 나온 것이지만 다르게 처리되었으므로 색상과 맛의 차이가 있습니다. 그것은 일관된 제품을 생산하기 위해 걸러진 소금과 미네랄 때문입니다. 더 많은 것을 알기 위해, 여기에는 가벼운 용설란 시럽과 호박 시럽 ​​각각의 특성이 있습니다.

가벼운 용설란 시럽은 열은 적지 만 여과는 철저히 처리됩니다. 모든 미네랄, 색상 및 맛이 모두 추출됩니다. 그것은 본래의 풍미를 바꾸지 않기 때문에 절묘한 맛의 음식과 음료에 사용되는 약하고 중성 인 향이 있습니다. 그것은 실제로 맛을 내고 풍성하게합니다. 그것은 실제로 음식과 음료의 맛을 바꾸는 꿀과 다른 설탕 제품과는 대조적입니다. 가벼운 용설란 시럽은 커피, 차, 과일 스무디, 아이스크림, 케이크 및 기타 구운 제품에 이상적입니다. 그것은 심지어 야채 샐러드에 사용할 수 있습니다.

호박 알약 시럽은 섬세한 시럽이지만 바닐라 향과 메이플 시럽의 맛을 암시합니다. 부드러운 카라멜 향이 들어 있습니다. 이 용설란은 가벼운 용설란과 비교하여 처리량이 적습니다. 모든 미네랄, 색상 및 맛은 유지됩니다. 호박색 용설란 시럽은 다른 용설란 시럽과 비교해도 혈당 지수가 가장 낮습니다.이것은 앰버가 앰버가 다른 감미료에 비해 인체 혈류 내에서보다 천천히 대사되는 것을 의미합니다. 이 용설란은 저혈당이나 당뇨병이 있거나 저혈당을 유지하려는 사람에게 이상적입니다. 요리사와 미식가는 종종 호박색 용설란을 사용하는 것을 더 선호합니다. 요리를하는 동안 무엇이든 섞어서 먹을 수 있습니다. 요리와 음료에 부드러운 맛을 내기 때문입니다. 이 아가베 품종은 차, 팬케이크, 시리얼, 와플, 단백질 음료, 심지어 바베큐와 절인 된 소스와도 완벽합니다. 스파게티와 고기 글레이즈에도 사용할 수 있습니다. 요약:

가벼운 용설란 시럽 및 호박색 용설탕 시럽은 모두 블루 아가베 (Blue Agave) 공장에서 유래되었다. 가벼운 용설란 시럽은 덜 열처리되지만 철저한 여과로 처리된다. 미네랄, 색상 및 향미료는 모두 추출됩니다. 호박색 용설란 시럽은 가벼운 용설란과 비교하여 적게 처리됩니다. 모든 미네랄, 색상 및 맛은 유지됩니다.

가벼운 용설란 시럽은 호박색 향이 시원하고 바닐라 향과 메이플 시럽의 맛이 있지만 원래 향을 바꾸지 않으므로 절묘한 맛의 음식과 음료에 사용되는 가벼운 중성 향이 있습니다. 가벼운 카라멜 맛이 들어 있습니다.