유기 및 무기 식품의 차이

Anonim

유기농 식품과 무기 식품 <989> 지난 20 년 동안 세계는 점점 더 건강하고 환경을 의식하게되었다. 사회 행동주의 세계는 더 이상 항의 행진과 전단 캠페인에 국한되지 않습니다. 오늘날 소비자들은 가장 중요한 도구 인 지갑으로 투표함으로써 변화를 불러올 수있는 힘을 가지고 있음을 깨닫습니다. 오늘날, 깨끗한 환경과 건강에 좋은 음식을 원한다면 유기농 제품을 선택해야한다는 것은 잘 알려진 사실입니다.

유기농 식품을 만드는 이유는 무엇입니까? 엄밀히 말해서, 유기 물질은 생명의 빌딩 블록 인 탄소를 포함합니다. 이 정의에 따르면, 우리가 먹는 모든 것은 기술적으로 유기적입니다. 그러나 농업 관련 용어는 식품 및 기타 소모품과 관련하여 유기농 식품의 정의를 변경했습니다. 무기 음식은 유기농 식품이 아닌 모든 것을 포함합니다.

유기농 식품에는 모든 합성 화학 물질이 없어야합니다.

이것은 농부가 자신의 밭을 준비 할 때 지상에서 시작합니다. 그는 토양에 석유 기반의 비료 나 화학적으로 변형 된 물질을 사용할 수 없습니다. 비료와 퇴비는 수용 가능한 천연물이다; Miracle Gro은 그렇지 않습니다.

화학 물질은 해충이나 질병 통제에도 허용되지 않습니다. 농부는 농작물을 살충 비누 또는 넴 오일로 처리 할 수 ​​있지만 유기농 인증을받지 않은 경우에는 매장에서 구입 한 스프레이를 사용할 수 없습니다.

유기농 식품은 어떤 방식 으로든 유 전적으로 변형 될 수 없습니다.

전통적으로 식물과 가축의 변화는 선택적 번식 기술과 수분을 통해 이루어졌습니다. 이러한 기술은 여전히 ​​유기농 인증을 받았습니다. 유전 공학적으로 변형 된 식품 또는 GM 식품은 유전자 수준으로 변조되었다. 때로는 여러 종류의 식물이 교배되어 더 단단하고 맛이 좋은 종을 만들 수 있습니다. GM 씨앗은 가뭄에 강하거나 높은 수확량을 가질 수 있습니다. 순수 주의자들은 GM 기술이 대자연의 일로 인해 무언가를 조작하고 무기력하다는 것을 느낀다.

유기농 식품은 무기물과 접촉 할 수 없습니다.

살충제 또는 기타 화학 물질 처리가 유기 농산물에 닿지 않도록하려면 농산물과 별도로 포장하고 선적해야합니다.

유기농 식품의 지지자는 제품이 기존 제품보다 건강하다고 말합니다. 화학 물질이 적 으면 발암 물질이 적습니다. 그들은 또한 음식이 단지 더 맛있다고 말한다. 동시에, 유기질 토양은 여전히 ​​유거수를 생산할 수 있지만 유거수를 영구적으로 손상시키는 유독성 유거수는 아닙니다. 자유 재배 닭이나 잔디 쇠고기와 같이 유기농 제품만을 섭취하는 동물은 일반적으로 더 인간적으로 취급되는 것으로 여겨지지만 항상 그런 것은 아닙니다.

요약:

1. 유기 및 무기 식품은 화학 공정이 아닌 농산 과정에 따라 차별화됩니다. 2. 유기농 식품은 무공해이며 GM은 없으며 무기물과의 접촉이 없으며 무기물은 엄격한 지침을 충족하지 못합니다. 3. 많은 소비자들은 유기농 식품은 무기물보다 건강에 좋고 맛이 좋으며 환경에 더 좋다고 믿고 있습니다.