고추와 고추의 차이 : 고추와 고추의 차이

고추와 대추 고추

고추와 고추 고추는 독특한 맛과 향기로 전 세계에서 먹는 야채입니다. 그들의 뜨거운 맛과 후추 맛 때문에 고추 야채를 후추로 표시하는 것은 콜럼버스 (Columbus)였습니다. 검은 고추는 파이퍼 니그 룸 (piper nigrum)이라는 가족에 속하는 반면, 고추는 밤나무 가문에 속한다. 고추의 종류는 수백 가지가 있으며, 북아메리카의 사람들에게 달콤한 고추 인 반면 이탈리아와 터키의 일반적인 종 모양 때문에 피망 이라고합니다. 이 기사에서는 고추와 고추의 용어를 자세히 살펴보고 차이점이 있는지 없는지 알아 봅니다.

Capsicum

고추는 채소뿐만 아니라 향신료입니다. 그것은 또한 속 capsicum 및 가족 Solanaceae에 속하는 꽃 피는 식물의 이름입니다. 이 가족은 또한 밤새 가족이라고 불리며 감자, 토마토 및 가지를 포함합니다. 고추는 오늘날 미국 대륙 출신이지만 세계 대부분의 지역에서 재배되고 있습니다. 고추의 열매는 기후와 토양에 따라 색과 모양이 다릅니다. 맛이 가늘거나 뜨겁다는 품종은 고추 또는 칠리 페퍼로, 맛이 더 큼직하고 크기가 더 큰 품종은 특히 북미 대륙에서 피망이나 빨강 및 녹색 고추로 불립니다. 영국에서는 다양한 품종을 단순한 후추라고합니다. 이름 고추는 인도, 오스트레일리아 및 뉴질랜드 같이 연방 국가에있는이 야채를 언급하기 위하여 이용된다. 고추의 이름 고추는 과일의 뜨겁고 후춧가루 같은 맛 때문에 주로 사용됩니다.

고추 과일의 특징은 매운 냄새와 강한 맛을 지닌 capsaicin이라는 화학 물질의 존재입니다. 그것은 입안에서 불타는 감각을 일으키고, 이것이 과일이 모든 포유 동물에 의해 피하는 이유입니다. 새는이 과일의 풍부한 색채에 매료되며이 화학 물질의 영향을받습니다.

Pepper

연어에 속하며 달콤한 고추, 고추 또는 피망으로 다르게 불리는 다른 과일은 전부 집합 적으로 고추로 알려져 있습니다. 이 야채를 검은 후추 또는 뜨거운 맛으로 많은 요리법에 사용되는 향신료와 혼동하지 마십시오. 피망은 노란색으로 변하고 나중에 빨간색으로 변합니다. 숙성 전에 피망을 수확하기 때문에 이것이 3 가지 품종 중에서 가장 비싼 이유입니다. 피망은 마지막 단계에서 빨간색이됩니다.이 단계에서 피망은 피타 카로틴을 피망보다 거의 11 배나 포함하고 있습니다. 비타민의 관점에서조차, 붉은 고추는 피망에 대하여 무겁게 득점한다.

Pepper vs Capsicum

• 고추와 후추는 밤나무 가계에 속하는 개화 식물과 동일한 열매의 이름입니다.

• 뜨겁고 후각적인 맛 때문에 고추의 열매를 잘못 표시 한 것은 콜럼버스였다.

• 인도, 오스트레일리아, 뉴질랜드에서는 고추라고 불리는 반면, 달콤한 고추, 붉은 고추 또는 단순히 고추라고합니다.

• 고추는 아과 식물의 꽃 피는 식물에 사용되는 일반적인 단어입니다.