레드 벨벳과 초콜릿 케이크의 차이점 | 레드 벨벳 대 초콜릿 케이크

Anonim

빨간 벨벳 대 초콜릿 케이크

빨간 벨벳은 붉은 색 케이크 때로는 적갈색을 띠고 있기 때문에 사람들을 혼란스럽게 만드는 초콜릿 케이크와 많이 닮았다. 빨간 벨벳 케이크는 초콜릿 케이크처럼 보이지만 바닐라 맛을 낼 수도 있습니다. 이 기사는이 맛있는 디저트를 전통적인 초콜릿 케이크와의 차이점을 생각해보기 위해 자세히 살펴 봅니다.

빨간 벨벳은 물론 짙은 붉은 색의 케이크의 이름입니다. 그러나 빨간 벨벳을 만드는 것은 단지 색이 아닙니다. 이 케이크를 아주 맛있게 만드는 것이 빨간색 층 사이에 설탕을 입힌 크림 치즈입니다. 빨간 벨벳은 그것이 매우 유명한 붉은 색을주는 식용 색소를 사용합니다. 때로는 요리사는 사탕무를 사용하여 케이크 색을 얻습니다. 빨간 벨벳은 또한 케이크의 색깔을 깊게하는 코코아 파우더를 포함합니다. 이것은 초콜릿 케이크와의 비교가 시작되는 곳입니다. 그러나 기억해야 할 점은 빨간 벨벳과 전통적인 초콜릿 케이크에 사용 된 코코아 파우더의 양에 차이가 있다는 것입니다.

초콜릿 케이크 요리법에 붉은 색을 더해 빨간 벨벳 케이크를 만들 수 없습니다. 빨간 벨벳은 바닐라 케이크와 초콜릿 케이크 사이에 뭔가있는 품종입니다. 초콜렛 향미의 충분한 암시가 있고, 총계에있는 초콜렛 케이크가 아니다.

레드 벨벳과 초콜릿 케이크의 차이점은 무엇입니까?

• 빨간 벨벳은 적갈색이나 심지어 사탕무를 사용하여 디저트에 적갈색을 부여하는 케이크의 한 종류입니다. 그것도 맛있는 붉은 레이어 사이에 설탕을 입힘 크림이 있습니다.

코코아 파우더는 빨간 벨벳의 제조법에 포함되어 있지만 빨간 벨벳에는 초콜릿 향이 가장 좋은 반면 초콜릿 케이크에는 많은 코코아 가루가 들어 있습니다.

• 어떤 사람들은 그들이 만드는 빨간 벨벳 케이크의 붉은 색을 깊게하기 위해 많은 양의 코코아 파우더를 첨가합니다.