로스트와 스테이크의 차이점 | Roast vs Steak

로스트 대 스테이크

이해할 수없는 대통령은 누구도 허용되어서는 안된다. 돼지. 이것은 미국 33 대 대통령 헨리 S. 트루먼이 말한 내용입니다. 이것은 돼지 고기의 중요성을 반영하기에 충분합니다. 또한 사람들에게 똑같이 사랑받는 쇠고기가 있습니다. 로스트와 스테이크는 요리 후 굽거나 굽거나 굽는 사람들이 소비하는 쇠고기의 고기를 가리키는 인기있는 용어입니다. 많은 사람들이 고기 나 돼지 고기의 같은 고기를 가리키는 것처럼 로스트와 스테이크를 혼동합니다. 이 기사는 로스트와 스테이크의 차이점을 강조하여 혼동의 흔적을 없애기 위해 시도합니다.

스테이크

스테이크는 근육을 가로 지르는 두꺼운 고기 조각입니다. 뼈가 있거나 없을 수도 있습니다. 높은 열에서 그릴로 빨리 익혀지는 최상 갈비, 갈비 눈 또는 등심과 같은 고품질 커팅입니다. 스테이크는 양고기 또는 돼지에서 얻은 고기에도 사용할 수 있지만 쇠고기 용으로 예약 된 단어입니다. 미국과 유럽에서는 사람들이 스테이크에 관해 말할 때 쇠고기 만 생각합니다.

로스트 (Roast) 로스트 (roast)는 약 350 ° F에서 로스팅 한 후 여러 사람을 대상으로하는 동물의 커다란 커팅입니다. 그것은 전체적으로 조리되어 여러 사람들에게 봉사하기 위해 여러 조각으로 나뉘어져 있습니다. 로스트는 거친 고기가 마른 열에 적절하게 조리 될 수 없으므로 부드러운 조각이 필요한 오븐의 마른 열을 가하여 만듭니다.

로스트와 스테이크의 차이점은 무엇입니까?

• 로스트 (Roast)는 많은 사람들에게 봉사하기 위해 오븐의 건조한 더위에서 전체적으로 조리하기위한 고기의 커팅입니다.

• 스테이크는 부드러운 육질을 내기 위해 근육을 가로 질러 충분히 낮게 절단 된 고기의 두꺼운 조각으로 고열시 그릴에서 신속하게 조리됩니다.