Salami와 Pepperoni의 차이
살라미 vs Pepperoni
살라미와 페퍼로니의 차이점은 준비 방법에 있습니다. 살라미 소시지와 페퍼로니는 피자와 샌드위치에 빠지기를 좋아하는 사람들에게 확실하게 알려진 두 가지 고기 품목입니다. 살라미 소시지와 페퍼로니는 기본적으로 여러 유형의 요리에 사용되지만 가장 구체적으로는 피자 가게 및 기타 재료에 사용되는 소시지 유형입니다. 이 음식의 맛의 독창성은 이들이 사용되는 음식에 아주 특별한 맛을줍니다. 이 두 항목 또는 이들 중 하나를 포함하는 다양한 요리법이 있습니다. 그들의 경이로운 추종자들과 연인들로 볼 수있는 사람들이 많이 있으며, 그들이 좋아하는 많은 요리들에서 다른 향신료와 음식물들과 함께 이들 중 하나의 존재를 선호하고 싶어합니다.
살라미는 무엇입니까?
살라미는 기본적으로 이탈리아 요리를 기원으로 한 경화 소시지 로 불리고 있습니다. 이 소세지는 이탈리아 농부들이 처음으로 사용했습니다.이 농작물을 발효시키는 방법을 만든이 고기는 장기간 동안 어떤 종류의 고기에도 접근 할 수없는 경우 1 년 동안 사용할 수 있습니다. 그래서 살라미 소시지는 이탈리아에서 출발하여 아직 이탈리아 요리의 특징으로 취급되고 있습니다. 거기에서, 그것은 다른 종류의 피자와 다른 그런 조리법에서 사용되고있는 세계의 나머지 지역을 여행했다.
살라미 소시지는 특히 돼지 고기, 송아지 고기 또는 다진 쇠고기와 가금류로 만들어집니다. 그리고 나서, 다른 재료와 섞여서 모양과 맛이 이탈리아의 살라미로 유명합니다. 소금, 식초, 다진 지방, 흰 후춧가루 또는 다른 선호하는 향신료 (빛의 강도)와 같은 다른 재료, 마늘, 질산염 등과 함께 일부 허브는 살라미 만들기에 사용됩니다. 이러한 모든 재료는 선호하는 고기 종류와 섞이게됩니다. 그런 다음,이 혼합물은 발효 과정을 거쳐 완전히 건조되어 경화 된 소세지 형태를 갖게됩니다.페퍼로니 란 무엇입니까?
페퍼로니는 일종의 이탈리아 살라미입니다. 그것은 높은 매운 이탈리아 살라미 소시지의 건조한 다양성으로 불리고 있습니다. 이것은 페퍼 로니가 높은 비율의 향신료로 만들어지는 가장 큰 차이점이며 이것이 바로 매운맛이되어 피자를위한 바람직한 토핑을 만듭니다. 살라미가 제공하는 것과 같은 영양가와 함께 쇠고기, 돼지 고기 및 가금류를 마른 소시지로 만들 수 있습니다.
살라미 소시지 또는 페퍼로니가 될 경우이 두 가지는 전 세계의 피자 애호가에게 필수적인 품목으로 간주됩니다.
페퍼로니 피자
살라미와 페퍼 로니의 차이점은 무엇입니까?
살라미와 페퍼로니의 정의:
살라미:
살라미는 이탈리아 요리에서 시작된 치료 된 소시지입니다. 페퍼로니 (Pepperoni):
페퍼로니는 일종의 이탈리아 살라미입니다. 살라미와 페퍼로니의 특성:
사용 된 고기:
살라미:
살라미는 돼지 고기, 송아지 고기 또는 다진 쇠고기와 가금류로 특별히 만들어집니다. 페퍼로니 (Pepperoni):
페퍼로니도 쇠고기, 돼지 고기, 가금류를 사용합니다. 소세지 종류:
살라미:
살라미는 경화 된 소세지입니다. 페퍼로니:
페퍼로니는 마른 소시지입니다. 양념:
살라미:
살라미는별로 매운 것이 아닙니다. 페퍼로니:
페퍼로니는 매운 맛입니다. 원산지:
살라미:
살라미는 진정한 이탈리아 소시지입니다. 페퍼로니 (Pepperoni):
페퍼로니는 이탈리아계 미국인 소시지에 가깝습니다. 이미지 예식:
Aka의 살라미 (CC BY-SA 2. 5)
- Jason Lam의 페퍼로니 피자 (CC BY-SA 2.0)
