툴시와 바질의 차이점

Tulsi vs Basil

에 대한 두 개의 다른 잎이다. Tulsi와 Basil은 종종 하나와 같은 것으로 혼동되는 두 종류의 잎이다. 엄밀히 말하면, 그들은 서로 다른 목적을위한 두 개의 다른 잎입니다. Tulsi는 달리 Ocimum tenuiflorum이라고합니다. 그것은 향기로운 식물이며 잎은 매우 향기가 있습니다. 바실은 다른 한편으로는 스위트 바질이라고합니다. 세인트 조셉의 Wort라고도합니다.

바질은 주로 이탈리아 요리에 사용됩니다. 그것은 원래 인도 출신이다. 대만, 베트남, 태국, 캄보디아도 향미료를 사용합니다. 바질 잎은 매운맛과 강한 맛이 있습니다. 바실은 Ocimum basilicum이라는 식물 이름을 가지고 있습니다. 일반적으로 요리 된 요리법에 사용됩니다.

반면에 툴시 (Tulsi)는 Ayrvedic 종사자들이 치유력을 나타 내기 때문에 사용됩니다. 실제로이 식물은 Ayurveda에 유명한 텍스트 인 Charaka Samhita에서 언급되었습니다. tulsi 소비가 두통, 염증, 감기, 말라리아 및 심장 질환으로 인한 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 믿어집니다. 식중독의 영향을 경감시키는 것으로 알려져 있습니다.

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툴시는 다른 형태로 소비됩니다. 그것은 심지어 주스와 같은 원시 형태로 촬영됩니다. 그것은 허브 티, 건조 분말, 신선한 잎 또는 때때로 버터 기름과 혼합으로 소비됩니다. Tulsi는 초본 화장품의 한 형태로 대단히 많이 사용됩니다. tulsi는 항 박테리아 성질을 가지고 있기 때문에 피부 영양제로도 사용됩니다.

툴시의 가장 훌륭한 측면 중 하나는 종교적 중요성과 중요성입니다. 힌두교에서 툴시는 매우 신성한 식물로 여겨진다. 그것은 순결과 순결의 상징으로 보입니다. 일반적으로 죽어가는 사람들에게 죽음 이후 천국에 도착할 수 있도록 주어진다. Brahma Vaivarta Purana는 tulsi를 Sita의 표현으로 묘사합니다.

두 가지 주요 유형의 tulsi가 라마 tulsi와 shyama tulsi라고합니다. 라마 tulsi 크기가 매우 큰 나타나고 그들은 녹색으로 보입니다. 반면 Shyama tulsi는 짙은 녹색을 띠며 하 누만이 좋아하는 것처럼 매우 존경받습니다. 즉, 하야만 숭배에 Shyama tulsi가 사용되었다고 말할 수 있습니다.

한편 바질은 종교적 의미가 없습니다. 다른 한편, 그것은 다양한 종류의 음식의 준비에 사용됩니다. 실제로 그것은 'pesto'맛있는 이탈리아 소스의 준비에서 주요 성분 중 하나입니다. 때때로 바질은 아이스크림을 준비 할 때 우유로 찐다.

바질은 오랫동안 조리가 가능하다면 맛이 완전히 손실되기 때문에 마지막 순간에만 바질이 첨가된다는 점이 흥미 롭습니다. 이것은 바질의 사용에 중요한 관찰입니다.실제로 그것은 냉장고에서 장시간 보존 될 수 있습니다. 바질 종자는 다양한 종류의 디저트 준비에 사용됩니다. 이들은 바질과 툴시의 차이점입니다.