화이트와 라이트 참치의 차이점 차이

Anonim

화이트 대 라이트 참치

해삼 인 참치는 스컴 브라이 앨리 (Scombridae)에 속한다. 참치는 통조림으로 판매되며 통조림 참치의 여러 유형을 접할 수 있습니다. 통조림으로 만들어진 참치, 주로 흰색과 가벼운 참치는 맛과 품질을 포함하여 많은 차이점이 있습니다.

흰 참치가 식물성 기름으로 통조림 될 때 가벼운 참치가 물에 통조림으로 만들어집니다. 이것은 통조림 참치 통조림의 두 가지 유형에서 나타나는 주요 차이점 중 하나입니다. 라이트 참치는 물에서 통조림으로, 그것은 흰색 참치보다 건강한 것으로 간주됩니다.

화이트 튜닝 (Albacore 참치라고도 함)은 일반적으로 참치를 자르는 것을 말합니다. 풍미를 비교할 때 흰 참치는 가벼운 참치보다 가볍다. 라이트 참치와 달리 흰 참치는 하얀 육질을 더 많이 포함합니다. 다른 한편, 가벼운 참치는 더 어두운 살을 가지고옵니다. 일반적으로 가벼운 참치는 옐로 핀 참치 또는 가다랑어에서 유래합니다.

일반적으로 모든 어류에는 수은이 포함되어 있으며 참치도 예외는 아닙니다. 수은은 인체에 해로운 것으로 알려져 있습니다. 수은 함량과 관련하여 가벼운 참치는 흰 참치보다 안전합니다. 가벼운 참치의 수은 함량은 흰 참치의 수은 함량보다 낮습니다. 백색 참치는 가벼운 참치보다 3 배 높은 수은 함량을 함유하고있는 것으로 알려져 있습니다.

칼로리에서도이 두 가지 유형의 참치의 차이점을 발견 할 수 있습니다. 가벼운 참치에는 흰 참치보다 낮은 칼로리가 들어 있습니다. 품질과 맛에 대해 말하면 흰 참치가 가벼운 참치보다 더 좋습니다. 영양 내용에서 흰 참치와 가벼운 참치는 거의 같은 내용을 담고있다. 그러나 흰 참치는 칼로리와 지방이 약간 더 많습니다. 또 다른 차이점은 오메가 3 지방산 함량에 있습니다. 흰 참치에는 오메가 -3 지방산이 많이 들어 있습니다.

요약

1. 흰 참치가 식물성 기름에 통조림으로 만들 때, 가벼운 참치는 물에 통조림으로 만들어집니다. 2. 가벼운 참치는 흰색 참치보다 건강한 것으로 간주됩니다. 3. 풍미에서, 백색 참치는 가벼운 참치보다 온화합니다. 4. 가벼운 참치의 수은 함량은 흰 참치의 수은 함량보다 낮습니다. 백색 참치는 가벼운 참치보다 3 배 높은 수은 함량을 함유하고있는 것으로 알려져 있습니다. 5. 흰 참치는 칼로리와 지방이 약간 더 많습니다. 또 다른 차이점은 오메가 3 지방산 함량에 있습니다. 흰 참치에는 오메가 -3 지방산이 많이 들어 있습니다. 6. 품질과 맛에 대해 말하면 흰 참치가 가벼운 참치보다 더 좋습니다.

7. 라이트 참치와 달리 흰 참치는 하얀 육질을 더 많이 포함합니다. 반면에 가벼운 참치는 더 어두운 고기를 가지고있다.