과일과 견과류의 차이점
놀랐지? 많은 명백한 차이점이 있지만 과학계에서는 너트가 과일과 같다고 생각합니다. 적어도 너트의 외부 껍질은 과일입니다. 과일의 정의는 종자가 들어있는 모든 꽃, 식물 또는 나무의 고유 한 성숙 난소로 간단히 표시됩니다. 우리가 먹는 너트는 기술적으로 씨앗이므로 외부 층 (껍질)은 과일로 간주됩니다.
과일과 견과류의 차이를 결정할 때 견과류를 콩과 (땅콩) 또는 드루이드 (코코넛과 아몬드)와 혼동하는 경향이 있다는 것을 깨닫는 것도 중요합니다. 가장 단순한 견과의 정의를 사용하기 위해 그것은 단 하나의 씨로만 채워진 열매이며 너트가 익을 때 일반적으로 쪼개지거나 떨어지지 않는 단단한 외부 껍질도 가지고 있습니다.우리가 일반적으로 과실과 관련시키는 과일은 너트의 딱딱한 느낌보다는 부드럽거나 부드럽습니다. 모든 견과류가 식물이나 나무로 자랄 가능성은 없지만 과일 속에있는 씨앗은 과일을 맺는 식물로 번성 할 잠재력이 있습니다.
물론, 가장 크고 가장 분명한 차이점 중 하나는 우리가 각 음식을 사용하는 방법입니다. 과일에는 일반적으로 주스가 있으며 우리는 비타민, 산화 방지제 및 미네랄이 들어있는 건강 음료를 마시기 위해 이러한 주스를 사용합니다. 견과류에는 또한 비타민, 산화 방지제 및 미네랄이 있지만 주스가 부족하며 일반적으로 맛있는 액체로 바뀔 수있는 것으로 간주되지 않습니다.
요리에서 간식에 이르기까지 제빵에 이르기까지, 우리는 견과류와 과일을 다른 방식으로 사용합니다. 과일과 견과류를 혼합하는 것은 드문 일이 아니지만 일반적으로 우리는 접시의 맛을 충족시키는 지배적 인 풍미를 가지고 있습니다. 우리가 달콤하게 기울이면 과일의 비율을 더 많이 사용합니다. 짭짤한 음식이나 짠 음식을 만들면 너트 향이 최고입니다.견과류에 알레르기가있는 사람들은 조건부로 과일에 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 그러나 과일에 알레르기가있는 사람들은 실제로 너트 알레르기에 조건부로 감염되기 쉽습니다. 물론, 과일이나 견과류에 알레르기가없는 사람들이 맛을 어느 정도 즐기는 지 여부를 설명하는 결정 요인은 없습니다.
