고기 온도계와 캔디 온도계의 차이점

육체 체온계와 캔디 체온계에 중요합니다.

무언가를 측정하는 특정 신체 장치는 건강에 가장 중요합니다. 혈압 장치는 사람들 사이의 고혈압과 저혈압을 평가하는 데 중요합니다. 청진기는 비정상적인 심장 및 폐 소리를 평가하는 데 중요합니다. 온도계는 자신의 온도를 평가하는 것이 중요합니다.

체온계라고하면 체온계, 실내 온도계, 기압계 등 다양한 온도계가 있습니다. 고기 온도계와 사탕 온도계도 있습니다. 차이점은 무엇일까요?

이름에서 알 수 있듯이 고기 체온계는 로스트, 스테이크, 가금류, 양고기, 송아지 고기, 돼지 고기, 훈제 햄 등과 같은 육류 제품에 사용됩니다. 육류 온도계는 고객이 고기를 원하거나 어떻게 완성되는지를 "정도"라고 부릅니다. 고기 온도계는 고기가 더위에 의해서만 죽을 수있는 미생물을 포함하고 있기 때문에 고기가 잘 요리되고 조리되도록하는 데에도 도움이됩니다.

설탕 온도계라고도 알려진 캔디 체온계는 보통 설탕의 원하는 농도가 얻어 져야하는 온도를 측정하기 위해 패스트리 및 디저트 상점에서 사용됩니다. 설탕 단계에는 여러 종류가 있으며 사탕 온도계는 이러한 정보를 결정하는 데 매우 유용합니다.

고기 온도계는 일반적으로 육류에 내장 될 수있는 금속 또는 바이메탈 스트립으로 만들어집니다. 이 금속 조각은 두꺼운 고기 조각을 통과하는 데 필수적인 날카로운 끝 부분을 가지고 있습니다. 온도와 관련 학위를 표시 할 수있는 디스플레이도 있습니다 (예: 중간 드문). 일부 하이테크 육류 온도계는 이미 원하는 온도가 달성되었는지 여부를 알기 위해 설정할 수있는 경보 장치로 전자식입니다.

반면 캔디 체온계는 유리로 이루어져 있으며 일부는 상단에 리더기가 달린 금속으로 만들어져 있습니다. 일부는 이미 디지털로 설탕의 현재 온도를 자동으로 알려줍니다.

두 온도계는 요리 및 식당 산업에서 가치가 있으며, 이는 요리사, 요리사 및 제과점이 원하는 온도가 이미 달성되었는지 여부를 판단 할 때 유용합니다.

요약:

1. 고기 온도계는 고기 제품에 사용되는 반면 사탕 온도계는 설탕을 요리하는 데 사용됩니다. 2. 육류 온도계는 끝 부분에 날카로운 부분이있는 금속으로 만들어지며 캔디 온도계는 예리한 끝이없는 유리나 금속으로 만들어져 있습니다.