민트와 페퍼민트의 차이

박하 대 페퍼민트

박하는 일반적인 가계 이름이며 젊은이와 노인 모두의 사랑받는 맛. 그러나, 다른 유형의 민트가 그림에 삽입 될 때 혼란이 일어난다.

박하 란 무엇입니까?

박하 (Mintha, Mentha 라고도 함)는 꿀풀과 (Lamiaceae)에 속하는 식물의 속입니다. 박하 품종의 수는 약 13-18에 드는 반면, 많은 잡종과 품종도 재배에 알려져 있습니다.

아시아, 유럽, 아프리카, 북미 및 호주 전역에 분포하는 민트는 향기롭고 거의 다년생 식물로 <909> 직립, 사각형, 가지 형 줄기의 특징이며 넓게 펼쳐지는 지하 및 지상 돌격. 그들은 키가 10-120 센티미터 자랄 것으로 알려져 있으며 민트가 침입 식물로 간주되기 때문에 불확실한 지역에 퍼질 수 있습니다. 습하고 습한 토양은 박하 재배에 가장 도움이되며, 종자에 의해 번식 될 수도 있습니다.

민트 잎은 말린 것 또는 신선한 것, 수많은 요리 목적으로 사용됩니다. 차가운 뒷맛이있는 신선하고 따스하고 향긋하며 달콤한 향이 특징 인 민트 잎은 차와 음료, 젤리, 사탕, 아이스크림, 시럽 및 장식용으로 널리 사용됩니다. 민트 (Mint)는 중동 요리의 양고기 요리와 가장 관련이있는 반면, 영국 및 미국 요리에서는 민트 젤리 및 소스가 선호되는 조미료입니다. 원래는 복통과 흉통의 약초로 사용되었지만, 민트 에센셜 오일로 만든 멘톨은 많은 화장품과 향수의 핵심 성분입니다. 날카 롭고 강한 향과 민트 향이 때로는 감기와 같은 질병의 충혈 제거제로 이용됩니다. 그러나 박하는 메스꺼움, 설사

, 두통, 특정 사람의 입 주위에 따끔 거림 또는 마비와 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

페퍼민트 란 무엇입니까?

Mentha piperita 또는 Balsamea Willd 로 알려진 페퍼민트는 하이브리드 박하 품종입니다. 스피아 민트와 수박 사이의 십자가이며 현재 유럽 원주민이지만, 현재 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 풀잎 그러나, rhizomatous 다년생 식물 약 30-90 센티미터에 성장, 박하 기능 부드러운 약간의 퍼지 줄기, 다육, 그리고 맨발 섬유 뿌리와 붉은 혈관과 넓은, 짙은 녹색 잎. 이 식물은 중반에서 늦은 여름에 꽃을 피우며 색깔이 자주색입니다.

페퍼민트의 잎과 꽃가루 꼭대기가 사용되며, 꽃이 열리 자마자 수확되어 건조 될 수 있습니다. 페퍼민트는 치약, 과자류, 샴푸 및 비누와 같은 다양한 제품에 사용되며 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 오랜 전통의 의약 용도를 특징으로합니다.페퍼민트는 메스꺼움, 복통, 소화 불량

, , 과민성 장 , bloating과 같은 증상을 치료하는데 사용되는 반면 페퍼민트의 향은 기억과 주의력을 향상시키는 것으로 알려져 있으며 일반적으로 사용되는 성분입니다 아로마 테라피. 민트와 페퍼민트의 차이점은 무엇입니까? 박하 박하는 페퍼민트를 비롯한 꿀풀과에 속하는 식물 속에서 비롯된 모든 식물을 의미 할 수 있습니다. 페퍼민트 (Peppermint)는 스피아 민트 (spearmint)와 수박 (watermint)의 하이브리드 민트 품종입니다. 박하 추출물은 순수한 페퍼민트 오일로 만들어 지지만 박하 추출물은 여러 종류의 요리 박하 식물에서 추출 할 수 있습니다.