물과 기름의 차이
기름과 물을 구별하는 것은 아주 쉽습니다. 두 물질은 그들의 물리적 및 화학적 특성뿐만 아니라 그들의 용도를 비교함으로써 식별 될 수 있습니다. 계속해서 그들에 대해 자세히 알아보십시오.
물의 특징을 간단하게 표현할 수 있습니다. 그것은 두 개의 수소 원자와 하나의 산소 원자로 이루어져 있으며, 모두 결합되어 있습니다. 그것은 지구의 전체 표면의 70 % 이상을 차지합니다. 그것은 독특한 물 순환의 일부로 증발과 강수의 일정한 과정을 겪습니다.
물은 가장 자연스러운 형태로 냄새와 맛이 없습니다. 대부분의 사람들이 무색 물질이라는 합의에 이르지 만 그 색깔은 약간 파랗게 보입니다. 다소 무색이어서 물 또한 투명한 매개체입니다. 물 자체는 극성 분자이기도합니다. 이의 수소 및 산소 분자는 다양한 강도의 전기 전하를 운반합니다. 이 극성은 물의 표면 장력 증가와 같은 친숙한 물리적 특성을 물에 제공합니다. 이것은 세 가지 상태, 즉 고체, 액체 및 기체 (수증기) 일 수 있습니다. 정기적 인 물은 많은 사람들이 알고있는 것처럼 액체 상태입니다. 또한 물은 보편적 인 용매로 간주됩니다. 그것은 설탕과 대부분의 소금과 같은 많은 종류의 물질을 쉽게 녹일 수 있습니다.
인간의 일상 생활에서의 사용 측면에서 인간의 생존에 절대적으로 해를 끼치는 것은 고려해야 할 점에 실제적으로 필수적이다. 그것은 주로 음주, 위생 및 농업에 사용됩니다. 물은 또한 화재에 대한 주요한 전투기이기도합니다.반대로 기름은 물과는 매우 다른 물질입니다. 그것은 본질적으로 점성이 높은 비극성 물질입니다. 물과 달리 냄새와 맛의 형태를 지니고 있는데 이는 식물성 기름, 모터 오일, 요리 오일, 바디 오일 및 기타 자연적으로 발생하는 오일과 같이 검사 대상 오일의 유형에 따라 다릅니다. 또한 소수성 물질이기도합니다. 이것은 물을 좋아하지 않는다는 것을 의미합니다. ""이 두 물질은 섞이지 않습니다.
