왁스와 오일의 차이 | 왁스 대 오일
왁스와 오일
왁스, 기름, 지방질은 탄화수소로 위로 만든 분자 인 지질이다. 이 분자들은 수용성이 아니며 살아있는 세포의 구조와 기능에 매우 중요한 역할을합니다. 왁스와 오일은 끈적 거리는 제품입니다. 그러나 점성 및 수 불용성 화학 물질 임에도 불구하고이 기사에서 강조 할 왁스와 오일의 차이점이 있습니다.
왁스는 실온에서 반고체 물질로 녹아 약 45도에서 저점도의 액체가된다. 그것은 우리 대부분이 구두약이나 귀 왁스의 형태로보고 사용하는 기름기 많은 물질입니다. 왁스는 헤어 스타일링 제품의 형태로도 제공됩니다. 꿀벌은 넓어짐에 저장할 때 벌꿀을 왁스로 전환시킵니다. 밀랍은 천연 제품이지만, 시장에서 입수 할 수있는 대부분의 왁스는 실험실에서 생산됩니다. 화학적 화합물로서 왁스는 다른 많은 용매에 용해되지만 물에는 용해되지 않습니다. 자연적이든 종합적 으로든 왁스는 본질적으로 유기농입니다.오일은 식물, 동물 및 다른 생물에 의해 자연적으로 생성되는 물질입니다. 그것은 지구와 해저의 표면 아래에 묻혀있는 화석 연료의 형태로 발견됩니다. 이러한 화석 연료는 고압 및 고온 조건에서 식물 및 사체의 사체에서 생산됩니다. 모든 오일은 가수 분해가 완료되면 에스테르와 긴 지방산으로 변환되는 지질입니다. 오일은 알코올에 용해 되더라도 물에 녹지 않습니다. 오일은 점성이 있고 물과 섞이지 않는 액체의 일반적인 용어입니다. 오일은 식품 자체가 아니지만 요리의 매개체로 사용됩니다. 캐놀라 유, 코코넛 유, 콩기름, 해바라기 유, 올리브유 등 식용유에는 많은 종류가 있습니다. 대부분의 지방은 포화 지방이 적고 다단계가 많이 함유되어 있습니다. 식물 소스에서 오는 버진 오일에는 콜레스테롤이 없습니다.
• 오일과 왁스는 지질이지만 왁스는 오일보다 두껍습니다.
• 왁스는 상온에서 반고체이며 오일은 실온에서 두꺼운 액체입니다.
• 대부분의 왁스는 합성으로 생산되지만 밀랍은 천연 제품입니다.• 오일은 식물과 다른 유기체에 의해 자연적으로 생산됩니다.
• 왁스는 글리세롤과 같은 오일의 에스테르가 아닙니다.
• 오일의 경우 3 개의 에스테르 그룹에 대해 왁스 체인에 단일 에스테르 그룹이 있습니다.
• 오일은 요리 목적뿐만 아니라 연료 용도로도 사용됩니다.
