차이 와인과 샴페인의 차이

Anonim

와인 대 샴페인

사교 모임과 파티에 참석하는 고등 사회에서 이사하는 사람들 중요한 것은 그러한 당사자들에게 제공되는 다양한 종류의 주류에 대한 분명한 지식을 갖는 것입니다. 알코올 음료의 세계에 이방인 사람들에게는 와인과 샴페인을 똑같이 생각하는 것이 쉽습니다. 이것은 비슷한 음료를 마시고 비슷한 취향을 가지고 있기 때문입니다. 그러나 감정가에게 물어 보면 그는 와인과 샴페인이 술을 마시지 않고도 말할 수있는 팬이있는 두 가지 음료라고 말합니다. 이 차이점을 찾아 보겠습니다.

샴페인은 실제로 다른 스파클링 와인과 마찬가지로 특정 종류의 포도이며 특정 종류의 포도로 만들어집니다. 그러나, 그것은 세계에서 가장 존경 받고 사랑받는 와인에 관해서 모든 스파클링 와인 중에서 가장 인기가 있으며 케이크를 가져갑니다.

샴페인은 샴페인이라고 불리는 프랑스의 지역에서 만들어진 버블 링 와인이며, 세계 어느 곳에서나 만들어지는 다른 스파클링 와인은 샴페인이라고 할 수 없습니다. 그러나 요즘에는 많은 다른 나라들이 샴페인만큼 맛있는 맑은 스파클링 와인을 생산하고 있으며 샴페인보다 저렴합니다. 샴페인은 프랑스 샴페인 지역에서 현지에서 자란 포도 품종 인 피노 (Pinot)와 샤도네 (Chardonnay) 품종을 사용하여 만들어집니다.

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와인

반짝이는 맑은 와인은 이산화탄소 거품이 있기 때문에 그렇게 불립니다. 이 이산화탄소는 와인을 병에 넣은 후 계속되는 와인 발효의 두 번째 라운드 때문일 수 있습니다. 일부 와인의 경우 와인을 병에 담는 동안 CO 9999가 첨가되어 스파클링 와인이됩니다.

전세계 다른 지역에서 생산 된 스파클링 와인은 샴페인 제조에 사용 된 것 이외의 다양한 종류의 포도를 사용하며 CO 999 2 999를 추가하는 과정도 다릅니다.

와인과 샴페인 프랑스의 샴페인 지역에서 생산 된 피클과 샤도네이와 같은 포도 품종을 사용하는 스파클링 와인 만이 훌륭한 와인의 독특한 풍미를 지키기 위해 샴페인으로 분류 될 수 있습니다. 17 세기부터 프랑스에서 생산되고 있습니다. 다른 모든 스파클링 와인은 기포가 CO 2

이지만 거품을 만들기 위해 발효를 사용해서는 결코 샴페인이라고 할 수 없습니다. 이것은 포도주를 만드는 동안 다른 품종의 포도를 사용하고 다른 탄산 절차를 사용하기 때문입니다.