프라이팬과 프라이팬의 차이점

프라이팬 대 프라이팬

의 각기 다른 맛을 돋 웁니다. 사람이 불을 발견 한 이래로 요리 할 때 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 더위는 음식의 맛을 한층 더 강화시키는 데 사용되는 다양한 재료의 각기 다른 맛을냅니다. 그것은 유럽과 중동에서 발견 된 요리 난로와 오븐에 의해 입증 된 것처럼 수천 년 전에 시작되었습니다.

요리는 여러 가지 방법으로 할 수 있습니다. 음식물을 불의 바로 위에 놓거나 가열하기 전에 용기에 넣음으로써 가능합니다. 음식을 조리하는 방법에 따라 모든 재료를 담을 수있는 용기가 있습니다.

처음에는 잎과 찰흙을 사용하여 음식을 조리하는 동안 보관했습니다. 그 다음 사람은 다른 재료를 발견하고 요리하는 동안 음식을 담을 수있는 식품 용기로 만들었습니다. 요리 도구가 결국 오늘날 우리가보고 사용하는 현대적인 유형으로 발전 할 때까지 사람은 음식을 요리하는 다양한 방법을 시도해 왔습니다.

프라이팬과 프라이팬은 오늘날 가장 널리 사용되는 조리기구 중 두 가지입니다. 그들은 유사하고 동일한 기능을 가지고 있지만 몇 가지 차이점은 서로를 구분합니다. 하나는 프라이팬이 원래 소스 팬처럼 만들어 졌다는 것입니다. 그것은 뚜껑으로 만들어지며 보통 약 2 인치 깊이로 음식을 튀기고 얕은 튀김에도 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 용도를 가지고 있기 때문에 매우 필수적인 주방 도구입니다. 그리고 튀김을 제외하고, 그것은 또한 sautéing과 굽기에서 사용될 수 있습니다.

로스트, 스튜, 프라이 카스는 프라이팬으로 조리 할 수도 있습니다. Skillets는 다양한 재료로 만들어집니다. 가장 인기있는 것은 대부분의 프라이팬 제조에 사용되는 재료 인 주철입니다.

프라이팬은 튀김, 소각 및 갈변을 위해 사용되는 평평한 바닥 팬입니다. 그것은 낮은 측면, 긴 손잡이를 가지고 있으며 뚜껑이 없습니다. 주철과는 별도로, 프라이팬은 알루미늄, 스테인레스 강, 구리 또는 이들 재료의 조합으로 만들 수 있습니다.

튀김 냄비에는 여러 가지 종류가 있는데, 음식 재료가 냄비에 붙지 않기 때문에 매우 인기가 있고 사용하기가 편리합니다. 갈변의 잔류 물이 나중에 사용된다면, deglazing에는 좋지 않습니다. 프라이팬을 사용하여 요리 할 때, 먼저 식품과 팬 사이의 더 나은 접촉을 가능하게하는 오일로 코팅됩니다. 그것은 음식의 풍미와 색을 증가시키고 음식을 조리하는 데 걸리는 시간을 줄입니다.

요약:

1. 프라이팬은 프라이팬과 프라이팬에 사용되는 평평한 바닥 팬이며 프라이팬은 깊고 얕은 튀김에 사용되는 것 외에도 소테이, 굽기, 스튜 및 로스팅에 사용되는 평평한 팬입니다.2. 튀김 냄비에는 뚜껑이없는 반면 프라이팬에는 냄비처럼 원래 만들어진 것처럼 뚜껑이 있습니다. 3. 프라이팬은 얕고 양면이 길며 손잡이가 긴 프라이팬은 높이가 2 인치 이상입니다.