학년 A와 B 사이의 차이 메이플 시럽

Anonim

학년 A 대 B B 메이플 시럽

당신이 아침 조미료에 대해 이야기하는 경우, 메이플 시럽은 일반적으로 오렌지 주스 근처에 배치되는 모든 이들 중 가장 사랑받는 사람 중 하나입니다. 그러나 메이플 시럽 뒤에는 팬케이크의 표준 추가 기능보다 더 큰 이야기가 있습니다.

미국에서 병에 담아서 배포 한 메이플 시럽에는 등급 A와 B 등급이 있습니다.이 두 등급의 주된 차이점은 색상입니다. 그레이드 A 시럽은 기본적으로 더 어두운 그레이드 B 메이플 시럽과 비교할 때 가장 가벼운 색을 나타냅니다. 등급 A 분류 시스템을 더욱 확장하기 위해 제조업체는이 등급에 대해 세 가지 하위 카테고리 즉, 어두운 호박색, 중간 호박색 및 밝은 호박색을 지정합니다.

맛의 관점에서 많은 사람들은 두 가지 성적이 그렇게 많이 변하지 않는다고 주장합니다. 그러나 가장 숙련 된 전문가는 보통 A 등급 메이플 시럽이 B 등급 제품에 비해 미묘하고 섬세한 맛을 가지고 있다고 말합니다. 이와 관련하여, 대부분의 A 등급 시럽은 선호하는 와플 및 팬케익의 주류 조미료로 사용됩니다. B 등급 시럽의 강력하고 강건한 맛은 제빵 및 기타 조리 준비에 사용될 경우 더 적합합니다.

A 등급이므로 시럽이 이른시기 (2 월에서 3 월 경)에 얻어 졌음을 의미하는 반면, B 시럽은 계절의 후반부에 수확됩니다 (언젠가는 4 월). 또한, 두 클래스는 영양에 현저한 차이가 없습니다. 용기의 영양 표시 또는 식품 표시를 평가할 경우 두 시럽이 그다지 다르지 않습니다. 일부 브랜드는 경쟁 브랜드보다 영양가가 높은 제품을 조금씩 조작하는 경향이 있습니다.

마지막으로 세 번째 메이플 시럽 카테고리는 Grade C로 분류됩니다. 그러나이 조미료는 상업적으로 유통되지 않습니다. 강한 맛을 지니고 있기 때문에 강력한 향신료 성분으로 사용되기 때문입니다. 그 자체로 먹는다. 이것은 배럴이 메이플 향이 나는 식품 제조사에게 판매됩니다.

요약:

1. 그레이드 메이플 시럽은 어두운 그레이드 B 시럽과 비교하여 밝은 색을.니다. 2. A 등급 시럽은 B 등급 시럽보다 더 섬세하고 미묘한 맛이라고합니다. 3. Grade A 시럽은 시즌 초반에 수확되고 Grade B 시럽은 시즌 후반부에 얻어집니다. 4. Grade A 시럽에는 다른 하위 범주가 있고 Grade B에는없는 하위 범주가 있습니다.